由于超市经营品种多，主营方式为零售，日常核算比较烦琐，因此，根据财务核算应执行售价核算，具体操作如下：
一、主营业务核算
1、商品购进时，由采购人员根据购货发票填制商品验收单（入库单），商品验收单（入库单）要有超市负责人、商品验收人、采购人、微机录入人、主管会计签字，进货单金额应与微机录入单进金额一致，出纳根据手续完备的原始单据予以付款并填制记账凭证，会计分录：
借：库存商品（验收单售价合计）
贷：库存现金（银行存款、应付账款）
商品进销差价（验收单进销差价合计）
2、商品销售时，根据每日电脑提供的销售统计表及收银员收款统计表同收银员实际交款单核对，会计分录：
借：库存现金（银行存款、应收账款）
贷：主营业务收入（按电脑提供的销售统计表）
对电脑提供的收银员收款统计表同收银员实际交款单有差额的，长短宽部分应挂其他应（收）付款借项或贷项。
3、月末根据计算出来的进销差价率计算进销差价，差价计算单要有计算人及复核人签字。
进销差价率=（上期进销差价期末余额+本期进销差价发生额）/（上期库存商品期末余额+本期库存商品发生额）*100%本期进销差价=本期主营业务收入X进销差价率根据进销差价计算单作会计分录：借：商品进销差价贷：主营业务成本
4、月末主管会计计算应该交纳的增值税（假定是小规模纳税人）
小规模增值税=本期主营业务收入X3%会计分录为：借：主营业务收入贷：应交税费—应交增值税其他税费计算及会计分录：城市维护建设税=本期增值税X7%教育费附加=本期增值税X3%地方教育费=本期增值税X2%（根据各地实际情况计算）
借：营业税金及附加——城市维护建设税
营业税金及附加——教育费附加
营业税金及附加——地方教育费
贷：应交税费——应交城市维护建设税
应交税费——应交教育费附加
应交税费——应交地方教育费
5、月末按售价结转销售成本
借：主营业务成本（本期销售金额）
贷：库存商品（本期销售金额）
6、月末结转销售收入
借：主营业务收入（按扣税后的主营业务收入）
贷：本年利润
7、月末结转销售成本及税金
借：本年利润
贷：主营业务成本（按扣完差价后的主营业务成本）
营业税金及附加（城市维护建设税、教育费附加、地方教育费）
二、其他业务核算
1、对于房产出租收入、其他收入，根据签定的协议按权责发生制按月入帐
借：库存现金（银行存款、预收帐款）
贷：其他业务收入（预收帐款）——房产出租收入
其他业务收入——出售包装物收入
其他业务收入——入场费收入
2、税金计算及会计分录：营业税=其他业务收入X5%
房产税=其他业务收入X12%
城市维护建设税=本期营业税X7%
教育费附加=本期营业税X3%
地方教育费=本期营业税X2%（根据当地实际情况）
会计分录
借：营业税金及附加——营业税
营业税金及附加——城市维护建设税
营业税金及附加——教育费附加
营业税金及附加——地方教育费
管理费用——房产税
贷：应交税费——应交营业税
应交税费——应交房产税
应交税费——应交城市维护建设税
应交税费——应交教育费附加
应交税费——应交地方教育费
三、月末结转利润
借：其他业务收入
贷：本年利润
借：本年利润
贷：营业税金及附加
管理费用
四、超市应坚持定期盘点制，根据盘点结果生成盘点单，并将盘点单上报公司，盘点单要有理货员、店长、微机录入人、会计、监点人签字。
下面的这个是我在网上搜集提取的，不知道可不可以发给你，但是我还是发一下，你觉得可以参考就用一下吧
单位（子单位）工程竣工验收文件和资料目录（房屋建筑工程）
序号 文 件 和 资 料 名 称 份数 备注
第一部分 单位工程施工管理资料
1 建设工程质量监督登记书
2 施工许可证
3 规划许可证
4 图纸会审记录/设计变更
5 施工组织设计/工序施工方案
6 施工图设计文件审查批准书
7 施工合同审查表
8 施工现场质量管理检查记录表
9 项目经理部组建审批记录及人员名册、上岗证书（复印件）及变更文件
10 开工令
11 定位测量A、B表
12 技术交底单
13 对分包单位的资质审查和管理记录（含分包合同备案文件）
14 施工日志
15 因故停工/复工报告
16 岩土工程勘察报告
17 竣工图
第二部分 质量控制资料
第一册 地基处理子分部工程
1 测量放线记录
2 水泥合格证/试验报告
3 砂/石试验报告
4 石灰/粉煤灰试验报告
5 砂、石料/灰、土料配合比报告
6 地基强度或承载力检测报告
7 水泥土试块试验报告
8 桩体强度或桩身质量检验报告
9 复合地基承载力/单桩承载力检验报告
10 其它原材料合格证/试验报告
11 施工记录
12 检验批、分项工程质量验收记录
13 竣工平面图
14 子分部工程质量验收记录
15 质量问题整改通知书/整改完成情况报告
16 工程局部暂停施工通知书/工程复工通知书
17 工程质量事故处理记录及有关资料
18 行政处罚记录
19 不合格报告处理记录
20 地基处理子分部工程施工技术资料审查表
21 地基处理子分部工程质量验收报告
22 其它质量控制资料
第二册 桩基子分部工程
1 桩位测量放线图
2 钢材合格证/试验报告
3 钢材焊接试验报告/焊条（剂）合格证/焊工上岗证
4 水泥合格证/试验报告
5 砼外加剂合格证/试验报告
6 砂/石试验报告
7 砼配合比报告
8 商品砼出厂合格证
9 钢筋砼预制桩（管桩）合格证
10 非商品预制桩同条件养护砼强度试验报告/强度统计表
11 标准养护砼强度试验报告/强度统计表
12 电焊接桩焊缝探伤检查报告（重要工程抽检10%）
13 桩端持力层的岩性报告（嵌岩桩）
14 施工记录（含预制桩进场检查记录）
15 检验批、分项工程质量验收记录
16 砼施工记录
17 竣工平面图及桩顶标高图
18 桩身偏位处理文件及检查结果资料
19 桩基承载力检测报告/桩身质量检测报告
20 子分部工程质量验收记录
21 工程质量问题整改通知书/整改完成情况报告
22 工程局部暂停施工通知书/工程复工通知书
23 工程质量事故处理记录及有关资料
24 行政处罚记录
25 桩基子分部施工技术资料审查表
26 桩基子分部质量验收报告
27 其它质量控制资料
第三册 地基与基础分部工程
1 钢材合格证/试验报告
2 钢材焊接工艺试验报告/正式焊接试验报告
3 焊条（剂）合格证/焊工上岗证
4 钢材机械连接工艺试验报告/正式连接试验报告/套筒合格证
5 水泥合格证/试验报告
6 砼外加剂合格证/试验报告
7 砂浆外加剂合格证/试验报告/型式检验报告
8 砂/石试验报告
9 商品砼出厂合格证
10 砖、砌块合格证/试验报告
11 防水材料合格证/试验报告
12 砼/砂浆配合比报告
13 砼强度（标养/同养）试验报告/强度统计表/抗渗试验报告
14 砂浆强度试验报告/强度统计表
15 回填土密实度检验报告
16 深基坑支护工程变形观测/相关检测报告
17 地基验槽记录/深基坑支护工程质量验收报告
18 深基坑检查要点检查记录
19 高大模板检查要点检查记录
20 隐蔽工程检查验收记录
21 检验批、分项、子分部质量验收记录（除地基处理、桩基外）
22 构件合格证
23 工程质量问题整改通知书/整改完成情况报告
24 工程局部暂停施工通知书/工程复工通知书
25 工程质量事故处理记录及有关资料
26 行政处罚记录
27 不合格试验报告处理记录/检测报告
28 地基和基础分部施工技术资料审查表
29 地基和基础分部质量隐蔽验收记录
30 地基和基础分部质量验收报告
31 按合同约定支付工程款的有效凭证文件和农民工工资发放表
32 其它质量控制资料
第四册 钢结构子分部工程
1 原材料及成品质量证明文件及进场验收记录
2 有关安全及功能的检验和见证检测项目（应符合《钢结构工程施工质量验收规范》GB50205－2001附录G要求）
2.1 见证取样送样试验项目的检测报告
2.2 焊缝质量的检测报告和检查记录
2.3 高强度螺栓施工质量的检测报告和检查记录
2.4 柱脚及网架支座的检查记录
2.5 主要构件变形的检测报告和检查记录
2.6 主体结构尺寸的检测记录
2.7 后置埋件的现场拉拔检测报告
3 有关观感质量检验项目检查记录
4 检验批、分项、子分部工程质量验收记录
5 《钢结构工程施工质量验收规范》GB50205－2001中强制性条文检验项目检查记录及证明文件
6 隐蔽工程检验项目检查验收记录
7 不合格项的处理记录及验收记录
8 重大质量、技术问题实施方案及验收记录
9 钢结构子分部工程施工技术资料审查表
10 钢结构子分部工程质量验收报告
11 其它质量控制资料
第五册 主体结构分部工程
1 钢材合格证/试验报告
2 钢材焊接工艺试验报告/正式焊接试验报告
3 焊条（剂）合格证/焊工上岗证
4 钢材机械连接工艺试验报告/正式连接试验报告/套筒合格证
5 水泥合格证/试验报告
6 砼外加剂合格证/试验报告
7 砂浆外加剂合格证/试验报告/型式检验报告
8 砂/石试验报告
9 砖、砌块合格证/试验报告
10 商品砼出厂合格证/构件合格证
11 混凝土施工记录
12 砼/砂浆配合比报告
13 砼强度（标养/同养）试验报告/强度统计表/抗渗试验报告
14 砂浆强度试验报告/强度统计表
15 沉降观测记录/垂直度测量记录
16 预应力构件、锚具、夹具合格证/检验报告
17 预应力构件、锚具、夹具检查记录
18 预应力钢绞线合格证/试验报告
19 预应力张拉、灌浆记录
20 水泥浆性能试验报告/水泥浆试件强度试验报告
21 隐蔽工程检查验收记录
22 高大模板检查要点检查记录
23 质量缺陷处理记录
24 建筑节能专项质量验收报告
25 工程质量问题整改通知书/整改完成情况报告
26 工程局部暂停施工通知书/工程复工通知书
27 工程质量事故处理记录及有关资料
28 不合格试验报告处理记录
29 行政处罚记录
30 检验批、分项、子分部质量验收记录（除钢结构、幕墙外）
31 主体结构分部工程施工技术资料审查表
32 主体结构分部工程质量验收报告
33 按合同约定支付工程款的有效凭证文件和农民工工资发放表
34 其它质量控制资料
第六册 幕墙子分部工程
1 材料、附件及紧固件、构件及组件质量合格证明文件及进场验收记录
2 材料及紧固件、构件及组件进场复试报告、性能检测报告
3 硅酮结构胶相容性和剥离粘结性试验报告
4 后置埋件的现场拉拔检测报告
5 幕墙的风压变形性能、气密性能、水密性能检测报告
6 防雷装置测试报告
7 其他设计要求的性能检测报告
8 隐蔽工程验收记录
9 检验批、分项、子分部工程质量验收记录
10 抗雨水渗漏性能检查记录（应分层检查）
11 质量保证书（玻璃幕墙要求十年）
12 幕墙构件出厂合格证(指厂内加工的：1、横梁、立柱等构件；2、隐框、半隐框幕墙的结构装配组合件)
13 幕墙子分部工程施工技术资料审查表
14 幕墙子分部工程质量验收报告
15 其它质量控制资料
第七册 建筑装饰装修分部工程
1 各种材料的出厂合格证/性能检测报告
2 各种材料的进场验收记录/复试报告
3 门窗的生产许可文件
4 门窗出厂合格证
5 后置埋件的现场拉拔检测报告
6 外墙饰面砖的粘结强度检测报告
7 外墙铝（塑）窗三性检测报告
8 室内环境检测报告
9 蓄水检验记录
10 隐蔽工程验收记录
11 检验批、分项、子分部工程质量验收记录
装饰装修分部工程施工技术资料审查表
12 装饰装修分部工程质量验收报告
13 其它质量控制资料
第八册 屋面分部工程
1 防水、保温隔热材料产品合格证/性能检测报告
2 防水、保温隔热材料进场验收记录/复试报告
3 检验批、分项工程质量验收记录
4 隐蔽工程验收记录
5 施工检验记录
6 淋水或蓄水检验记录
7 抽样质量检验及观察检查记录
屋面分部工程施工技术资料审查表
8 屋面分部工程质量验收报告
9 其它质量控制资料
第九册 建筑给排水与采暖分部工程
1 材料、配件出厂合格证及进场检（试）验报告
2 管道、设备强度试验、严密性试验记录
3 隐蔽工程验收记录
4 系统清洗、灌水、通水、通球试验
5 施工记录
6 检验批、分项、分部工程质量验收记录
建筑给排水与采暖分部分部工程施工技术资料审查表
7 建筑给排水与采暖分部工程质量验收报告
8 其它质量控制资料
第十册 建筑电气分部工程
1 材料、设备出厂合格证及进场检（试）验报告
2 设备调试记录
3 接地、绝缘电阻测试记录
4 隐蔽工程验收记录
5 避雷接地电阻测试记录
6 检验批、分项、分部工程质量验收记录
7 照明全负荷试验记录
8 大型灯具牢固性试验记录
9 线路、插座、开关接地检验记录
10 施工记录
11 建筑电气分部工程施工技术资料审查表
12 建筑电气分部工程质量验收报告
13 其它质量控制资料
第十一册 通风与空调分部工程
1 图纸会审、设计变更、洽商记录
2 材料、设备出厂合格证书及进场检（试）验报告
3 制冷、空调、水管道强度试验、严密性试验记录
4 隐蔽工程验收记录
5 制冷设备运行调试记录
6 通风、空调系统调试记录
7 施工记录
8 检验批、分项、分部工程质量验收记录
9 风量、温度测试记录
10 通风与空调分部工程施工技术资料审查表
11 通风与空调分部工程质量验收报告
12 其它质量控制资料
第十二册 建筑节能分部工程
1 建筑节能分部工程施工技术资料审查表
2 节能工程设计文件
3 图纸会审记录/设计变更和洽商
4 节能专项施工组织设计
5 建筑节能工程主要进场材料、设备和构件验收记录表
6 主要材料、设备和构件的质量证明文件
7 主要材料、设备和构件的进场见证复验报告
8 保温浆料的配合比/同条件养护试块的试验报告
9 隐蔽工程验收记录/相关图象资料
10 粘结保温板块及后置锚固件的现场拉拔试验
11 建筑维护结构节能构造现场实体检验记录
12 风管及系统严密性检验记录
13 现场组装的组合式空调机组的漏风量测试记录
14 设备单机试运转及调试记录
15 系统联合试运转及调试记录
16 系统节能性能检验报告
17 检验批、分项、分部工程质量验收记录
18 建筑节能分部工程质量验收报告
19 其他对工程质量有影响的重要技术资料
20 检验不合格项及处理结果
21 其它质量控制资料
第三部分 工程竣工相关文件
1 建设工程规划许可证复印件（含附件）
2 环保部门验收准用文件复印件
3 消防部门验收准用文件复印件
4 电梯验收检验报告
5 单位工程建筑节能综合质量验收报告
6 农民工工资发放表/农民工登记表
7 按合同约定支付工程款的有效凭证文件
8 工程竣工验收监督检查通知书
9 工程竣工验收实施方案（附验收组名单）
10 商品住宅的《住宅质量保证书》和《住宅使用说明书》
11 建设工程竣工验收报告
12 建设工程质量竣工验收意见书 竣工验收后存
13 竣工验收存在问题整改通知书 竣工验收后存
14 竣工验收存在问题整改验收意见书 竣工验收后存
15 其它竣工文件
第四部分 需提交市质监站存档的文件和资料
1 地基验槽记录/地基处理子分部工程质量验收报告
2 桩基子分部工程质量验收报告
3 地基和基础分部质量验收报告
4 钢结构子分部工程质量验收报告
5 幕墙子分部工程质量验收报告
6 建筑节能工程分部质量验收报告
7 主体结构分部工程质量验收报告
8 工程竣工验收监督检查通知书
9 施工单位工程竣工报告
10 监理单位工程竣工质量评价报告
11 勘察单位勘察文件及实施情况检查报告
12 设计单位设计文件及实施情况检查报告
13 建设工程施工许可证（复印件）
14 建设工程规划许可证（复印件）
15 消防部门验收准用文件（复印件）
16 环保部门验收准用文件（复印件）
17 单位（子单位）工程施工技术资料审查意见表
18 工程质量保修书
19 建设工程竣工验收报告
20 建设工程质量竣工验收意见书
21 竣工验收存在问题整改通知书
22 竣工验收存在问题整改验收意见书
23 安全和使用功能检测情况表
24 单位工程质量逐套验收汇总表
