1，特征不同
白苏籽：白苏，一年生直立草本，有香气，高0.5-1.5m，茎绿色，圆角四棱形，多分枝，除基部外，密生细长白毛。
紫苏籽：一年生草本，高30-200cm。具有特殊芳香。茎直立，多分枝，紫色、绿紫色或绿色，钝四棱形，密被长柔毛。
2，功效不同
白苏籽：白苏子重化痰。主治咳逆，痰喘，气滞便秘等。
紫苏籽：紫苏子重理气。可以用作调味料，具有去腥、增鲜、提味的作用。同时具有一定的药用价值，具有下气，清痰，润肺，宽肠的功效。紫苏还是一种高效的植物“防腐剂”。
扩展资料：
药材鉴定性状鉴别
1，紫苏子。小坚果卵圆形或类球形，直径0.6-2mm。表面灰棕色或灰褐色，紫苏子有微隆起的暗紫色网状花纹，基部稍尖，有灰白色点状果梗痕。
2，紫苏子。果皮薄而脆，易压碎。种子黄白色，种皮膜质，子叶2枚，类白色，富有油性。压碎有香气，味微辛。
3，野紫苏子。略小，直径0.6-1.5mm，少法达2mm。表面棕色或灰棕色，外层常剥落，露出浅**石细胞层。
百度百科_紫苏籽
