1、三层肉如果是买长薄型(超市买得比较会是这种,厚度约1cm)的话切成长度5cm左右,如果买的是比较厚的(厚度约3cm左右)没关系,切约1~2cm的长度即可,这只是较方便炸熟而已,可以依自己喜好决定喔!
2、切好的肉完全不用调味直接均匀沾太白粉,入油锅炸,可以分一次也分可以两次,比较薄的直接炸到外皮变得很像麦芽糖的颜色即可,比较厚的可以先炸到粉变白有颗粒状捞起放凉,在炸一次到上色即可!
3、炸好的肉切成厚度约0.5公分左右,加上酱油膏及姜丝就是一道好吃的小菜啰!如果不加酱油也可以试看看胡椒粉!
酥炸红烧肉怎样做才好吃？
核心提示1、三层肉如果是买长薄型(超市买得比较会是这种,厚度约1cm)的话切成长度5cm左右,如果买的是比较厚的(厚度约3cm左右)没关系,切约1~2cm的长度即可,这只是较方便炸熟而已,可以依自己喜好决定喔! 2、切好的肉完全不用调味直接均匀
版权声明 本文仅代表作者观点，不代表本站立场。
如遇本文系为网络转载到本站发表，图片或文章有版权问题的请联系客服确认后会立即删除文章。
如遇本文系作者授权本站发表，未经许可，不得转载。
如遇本文系为网络转载到本站发表，图片或文章有版权问题的请联系客服确认后会立即删除文章。
如遇本文系作者授权本站发表，未经许可，不得转载。
友情链接
(c)2008-2022 GuangFuQiang.com All Rights Reserved,Template by 广富强博客