用料
菜类：
彩椒：红椒，黄椒 各一个
红萝卜、土豆、洋葱 各一个
西兰花、香菇 适量，看个人喜好
腌制料：
盐，生抽，油，孜然粉，黑胡椒碎
鸡 半只
家庭烤箱版烤鸡的做法
鸡洗干净后用牙签戳很多洞洞（方便更好的入味）然后倒入需要的腌制调料两面均按摩几分钟后放2个小时腌制入味。（想味道更浓就腌制过夜）
所有铺盘的蔬菜洗净切好放入烤盘内（烤盘先刷一层薄薄的油，也可以铺一层锡纸）
食物都准备好了后就可以进烤箱了。
鸡放到蔬菜上，把腌制鸡的腌料淋到蔬菜上面。接着用锡纸包住整个烤盘，这样烤的时候才不会水分流失肉质太干。放于烤箱中层，下层180度40分钟。
40分钟后拿出来把锡纸全部拿掉，再用油跟生抽刷一次鸡的表面，放入烤箱中层，上下火220度，大概7.8分钟，皮质上色即可。ps:不同的烤箱火候多少有点不同，注意观察上色就好了。
铛铛铛，超美味的烤鸡出炉了，味道真的太棒了，撕开的时候香喷喷的鸡油淋出来。推荐一定要做一次才知道味道多棒。
蔬菜配白饭能吃一大碗～
我最喜欢吃的鸡中翅～
食材明细
鸡半只
海鲜酱1 tbsp
蚝油1 tbsp
酱油1 tbsp
麻油1 tbsp
糖1 tbsp
胡椒粉适量
酱香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度
烤鸡的做法步骤
1
备好腌制料。
2
将鸡洗净抹干。
3
加入所有腌料拌均，腌制最少3小时以上。（我腌制隔夜，够入味）。
4
烤盘铺上一张锡纸，将腌制好的鸡放上烤盘。
5
3）放入预热好的烤箱，200°C，35分钟。（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）。
6
烤好取出，放上盘子，可以吃啦！情人节大餐是不是很简单哟。
7
情人节晚餐。
8
很香的烤鸡。
9
有没有被诱惑呢。
