别总做大米粥了，学会这道粥的做法，全家都爱喝，营养还好喝
花生红豆粥
平时我们给家人做粥的时候，很常做的两种粥应该就是大米粥和小米粥了，有时候还会加一点南瓜或者地瓜在里面，这样能让粥变一变花样。但总做这样的米粥没什么新意，因此二姐也想着怎样给家人做点粥能让家人喝着新鲜还好喝。因此小编想着用一些干果和坚果搭配在里面，再稍微加一点香甜但是还不腻的红糖，这样熬上一碗粥的滋味香浓还带着甜味。
就用的家里现有的食材来做的这道花生红豆粥，熬上一会功夫之后给家人喝，家人说这道粥不仅看着样式比较新颖，而且这道花生红豆粥的味道还是很不错的，因此二姐也和大家分享一下这个花生红豆粥的具体做法。
做花生红豆粥的优势
1、清香味十足，营养可口
做这道花生红豆粥，吃着带着花生和红豆非常清香的口感，再加上里面加上红糖、桂圆以及红枣这些食材，做出来的花生红豆粥确实非常营养可口，因此这也是二姐做这道花生红豆粥的一个优势了。
2、做法简单
做这道解馋的花生红豆粥，不仅味道好吃而且在做法上这道可口的花生红豆粥并没有特别难，只需要掌握一些熬煮花生红豆粥的小技巧就可以了，大家先看一遍做法也就能明白如何做好了。
花生红豆粥的做法
所需的食材
主材：红豆一小碗、红枣适量、桂圆少许、花生一小碗、糯米半碗。
辅材：红糖适量。
开始做花生红豆粥
1、首先我们需要浸泡红豆，需要将红豆浸泡的稍微软乎一些，然后将红豆清洗干净放到锅中，随后将花生和红枣都清洗干净之后也放到锅中，另外我们将淘洗量变的糯米放进去，随后在锅中加入足量的清水。
2、等熬煮花生和红枣都比较软糯，而且糯米也非常软乎之后，我们在里面加上红糖。
3、继续熬煮一小会的时间，等熬煮到花生红豆粥的水分差不多之后，就可以关火了。
大家看下小编做出来的花生红豆粥的效果，是不是感觉还不错呢？
小贴士
1、浸泡红豆有技巧
我们在浸泡红豆的时候需要提前开始浸泡，因为花生红豆粥的其他食材基本都不需要浸泡，而且红豆熬煮的时候不太容易熟，因此做花生红豆粥的时候还是要提前浸泡一些红豆才可以的。
2、熬煮花生红豆粥有技巧
红豆花生粥在熬煮的时候，可以先开大火让里面的糯米、红豆和花生等食材都翻滚一下，随后开始小火熬煮花生红豆粥到煮熟即可，这样熬煮的花生红豆粥还粘稠还好吃。
红小豆，花生米，大枣放在一起煮有温补的效果，补血、补脾、益气。大枣补血、小豆补脾胃、花生含有大量VE，保护内分泌、枸杞有保护心脏、疏通气血的功效。
详细解析：
1、赤小豆具备利水消肿，解毒排脓等功效。可用于治疗水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛等。
2、花生的蛋白质含量为25%--30%，花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸，精氨酸含量高于其它坚果，生物学效价高于大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品，不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入，大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入。
3、红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。
红豆花生大枣粥的营养价值:
膳食纤维、蛋白质、叶酸、皂角苷、维生素A、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜
红豆花生大枣粥的适宜人群:
适宜水肿、哺乳期妇女及高血压、高血脂、便秘等患者食用
红豆花生大枣粥的禁忌人群:
尿多之人不宜食用
红豆花生大枣粥的功效与作用
1红豆健脾止泻，利水消种，解毒排脓，用于水肿胀满、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒等症。
2花生能够有效降低胆固醇，延缓人体衰老，促进儿童骨骼发育，预防肿瘤等。
3大枣能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，有很好的美容功效。
4红豆花生大枣粥具有利尿消肿、防止上火、消除疲劳、延缓衰老以及美颜等功效。
百度百科-红豆花生红枣粥
