宝宝由于冬季持续摄入高脂肪饮食以及高热量饮食，经常会出现消化不良的情况。我国中医指出山楂性微温、味酸甘，具有非常有效的健胃消食作用，对消化积食作用明显，因此在感觉宝宝有消化不良以及腹胀情况时，可以适当给宝宝吃点山楂。我们特地整理了山楂的几种做法，宝妈们快来看看吧。
山楂水
材料：
山楂果50g，开水150ml
做法：
1、将山楂果切片。
2、将山楂片用凉水洗净，放入盆内，倒入开水，盖上盖焖10分钟。
3、当水温下降到微温时，把山楂水盛入杯中，加入适量温开水，搅匀即可。
Tip：适合四个月以上的宝宝；山楂不宜多食，多食反而影响宝宝身体健康。
山楂泥
材料：
新鲜山楂500g，冰糖100g，白砂糖100g，食用油少许，水一碗
做法：
1、将山楂切半，把里面的核去掉，再把去掉核的山楂放水里泡着（放一点盐），这样山楂不会变黑。
2、把泡好的山楂放入榨汁机内，倒入适量的水打成汁。
3、把榨好的山楂汁倒入锅内，加入少许食用油、冰糖、白砂糖，小火慢慢熬制，熬的过程中一定要不停的搅拌，不然会烧糊。
4、山楂汁熬成很稠的糊状，插入一根筷子可立起来便可以了，把它倒入玻璃碗里，放凉后进冰箱冷藏一夜便可取出食用。
Tip：适合6个月以上的宝宝。
山楂苹果汤
材料：
苹果50克，山楂5克，红枣3颗，冰糖3粒
做法：
1、大枣、山楂浸泡1小时，浸泡后的大枣去核切片，苹果去皮切丁。
2、锅里加入800毫升的清水，放入大枣和山楂，大火煮开。
3、放入苹果丁，转小火煮25分钟。
4、煮好以后加入冰糖，搅拌均匀即可。
Tip：适合8个月以上的宝宝，1岁以下的宝宝适合只喝汤。
山楂糕
材料：
山楂500克，白砂糖400克，纯净水400克
做法：
1、山楂洗干净，放进滚水锅里烫一下，捞出控干，再把籽剥出来。只留下肉。
2、加水放料理机里打成细腻的糊，净山楂肉、水和糖的比例是1:1:1。
3、倒进锅里加白糖熬煮，不要擅自减少糖量，否则影响凝固。最好是用不粘锅，期间要用铲子不停地搅拌。
4、中火熬5分钟后变粘稠，颜色变深，继续耐心地熬，使水份尽量蒸发掉。熬到很粘稠了并能厚厚地挂在铲子上就好。
5、倒进抹油或包了保鲜膜的蛋糕模或保鲜盒里，放凉后晾干一两天或冷藏一天。注意别太厚了，5、6公分就行。
6、切块就可以开吃啦，还可以用小切模做出可爱的形状哦。
Tip：适合1岁以上的宝宝。
山楂条
材料：
山楂300g，糖100g
做法：
1、山楂用勺把去核，上锅蒸熟。
2、加所有糖搅拌，再放入辅食机打成泥。
3、将山楂泥铺到不沾烤盘上，铺的薄一点，烤箱温度为110度，时间设置为30分钟。
4、烤好后放凉，改刀，用保鲜膜卷成卷。
Tip：适合1岁以上的宝宝。
说到山楂，很多人肯定就想到了它的酸，嘴巴里也就不自觉地渗口水了。走在大街上，你会发现，儿时爱吃的冰糖葫芦至今依然畅销，加了脆脆的糖衣，山楂吃起来也就没有那么酸了。
今天咱们不做糖葫芦，教你在家做山楂小饼，酸甜可口，松软好吃，小朋友爱吃。
到底是怎么做的呢一起来看看吧!
用料：
山楂，白糖，面粉，酵母，水。
做法：
将山楂清洗干净后，用刀或者硬一点的吸管，去掉中间的果核，再把山楂切小一点。
锅内倒入一点水，放入山楂块，加小半碗白糖，搅拌均匀，把山楂煮到开始化渣。(可以根据自己的喜好，添加或者减少白糖的量。)
面粉倒入碗中，再倒入煮好的山楂果肉，搅拌均匀。
250g的面粉中倒入180g的清水，搅拌均匀。
再加2g酵母，拌匀，盖上保鲜膜等待发酵，发酵好的面糊表面比较蓬松，而且会有气泡出现。
锅内不用倒油，开小火加热，把面糊用勺子舀入锅内，摊成一个饼状。
等锅内的面糊开始起泡，底面煎定型后，给山楂饼翻个面。
继续用小火慢煎，直到两面都煎微黄后出锅。
做好的山楂饼特别松软，老少皆宜，酸酸甜甜的，吃起来很开胃。
