主料
虾200g
调料
食盐
适量
番茄酱
适量
调和油
适量
黄瓜
一小段
元贞糖
适量
水
适量
菠萝虾的做法
1.虾从背后剪开，去除虾线，菠萝切小粒，红甜椒切小粒备用
2.黄瓜切小片备用
3.锅内放入适量的油，烧热
4.放入虾
5.炒到虾变色后加入红甜椒
6.番茄酱加生粉、糖和水调成酱汁
7.加入黄瓜
8.倒入番茄酱汁，再加入菠萝
9.快速翻炒均匀即可出锅装盘
菠萝虾球的正宗做法
主料：鲜虾仁
辅料：菠萝、青豆
调料：沙拉酱、炼乳、白糖
烹制方法：
1、将菠萝切成丁，用盐水泡20分钟备用，坐锅点火，将虾仁和青豆分别焯水备用；
2、坐锅点火，放入沙拉酱、炼乳、白糖炒匀，然后放入鲜虾、菠萝、青豆翻炒片刻出锅即可。生吃最有营养，祝你好运
菠萝虾球的正宗做法如下：
1、首先把虾仁洗净用厨房纸擦干，撒入淀粉、盐和油搅拌均匀，放冰箱里腌制半小时，菠萝切丁、胡萝卜洋葱切片；
2、然后把番茄酱、盐、糖、醋（最好是白醋）调酱，还往里面加了点奶油感觉更香，油稍微多点~热锅热油滑炒虾仁~到虾仁蜷缩变红就好~剩下的油炒香洋葱；
3、最后下胡萝卜翻炒，再倒入菠萝后加入酱料，煮开收汁，收到汤汁黏稠倒入虾仁拌匀，再次煮开就可以出锅上桌开吃。
年夜饭之菠萝虾球，简单炒一炒就上桌，满满的清香味，菠萝不仅可以当成水果吃，还可以当成一道下饭菜，将它简单一炒，适合全家人的胃口。
