前言
黑木耳香菇蒸鸡腿是一道营养美味的蒸菜，其中加入了黑木耳和香菇，使蒸出来的鸡腿香味更加浓郁，口感更加鲜嫩，让人吃了还想吃哦。。。
材料
主料：鸡腿350g、黑木耳6朵、香菇85g；
辅料：胡椒粉适量、盐适量、姜片适量、料酒适量、生抽适量
黑木耳香菇蒸鸡腿
1
食材：鸡腿（已清洗）、黑木耳（已泡发清洗）、新鲜香菇（已清洗）、姜片
2
将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开，待用。
3
将已清洗好的鸡腿放在案板上剁成块。
4
放入盘中。
5
随后，搁入姜片。
6
加适量的料酒。
7
加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
加适量的胡椒粉。
10
调味拌匀腌制20分钟。
11
接着，将清洗好的黑木耳撕成小朵放入盘中。
12
合入切好的新鲜香菇。
13
然后，合入腌制好的鸡腿。
14
最后，放入蒸锅中。
15
盖上盖蒸至20分钟，即可。
16
开盖，取出。
小贴士
家常菜，随意做。
主料
鸡腿
300克
木耳
50克
辅料
油
100克
盐
10克
泡椒
25克
青椒
50克
姜
10克
自制豆瓣酱
25克
花椒
5克
步骤
1.备好鸡腿
2.切小
3.青椒
4.木耳
5.泡脚，姜，蒜
6.自制辣椒酱
7.下锅炒鸡腿
8.炒香后倒入姜蒜，泡椒在炒
9.炒1分钟
10.倒入木耳，加入一点开水，烧
11.OK
小贴士
没有技巧
