食材
白干数块
盐适量
糖适量
酱油适量
八角适量
尖椒适量
凉白开适量
制作时间：
用餐人数：
步骤
1
白干洗净沥水
2
正面斜切后，反面再斜切，注意不要切太深，不能断
3
油倒多点，下花干，炸透
4
盛出沥油
5
锅里油倒出，加多点凉白开，放点姜片下花干放入盐，白糖
6
加入八角，红尖椒
7
加入酱油，现在大火烧开，转小火烧
8
水烧的差不多了，味道进去了，盛出装盘
水煮兰花干
1.新鲜的兰花干。兰花干不禁放,一定要选新鲜的食材。
2.大蒜拍碎,洗干净切成末。能吃辣再选一些干辣椒剪碎。
3.把材料放进锅里煮,如果有高汤最好,没有就加高汤精。
4.加一点花椒八角和十三香,大火煮开。然后把兰花干放进去煮。
5.盖上锅盖,小火炖煮,急的人可以直接用大火烧开。
