用料： 鸡蛋:2个南瓜:250g面粉:200g水:230g盐:3g食用油:25ml五香粉:2g
步骤：
1
准备好鸡蛋，小葱，南瓜去皮去瓤。
2
南瓜用细瓜刨刨成细丝，小葱切末，磕入鸡蛋。
3
加面粉，食用油，五香粉，盐，水，搅拌均匀。
4
加热电饼档后，涂抹少量油，将调好的面糊倒入电饼档，均匀摊开。
5
待一面煎熟后，翻面，如果你的电饼档够好可以不用翻面，两面煎熟后，出锅。
6
改刀装盘。
食材用料
南瓜一小块相克食物
鸡蛋2个相克食物
糖适量相克食物
油少许
鸡蛋南瓜饼的做法
1.南瓜一小块，去籽，洗净、擦丝（去皮或者不去皮都可以），把擦好的南瓜丝放到一个大碗里，打两个生鸡蛋和小半杯的面粉。喜欢吃甜味的呢，就加点儿糖。喜欢吃咸味儿的，就加点儿盐和胡椒粉
2.把大碗里的材料拌匀，成比较粘稠的糊糊状
3.煎锅放少许油，中火加热。用勺子舀入糊糊，摊平―――现在这套无水烹饪锅我已经用得比较得心应手了，越来越喜欢，呵呵
4.一面煎黄以后，用铲子翻面，煎另一面
5.两面全都煎黄以后，盛出即可
