广东潮汕本地人来啦，我们潮汕真的是一个非常值得一游的地方，如果你喜欢海岛的静谧、海岸的舒适、古城的美丽、寺庙的庄重等各种元素的合成地，那潮汕一定是个不二的选择。潮汕必去师大景点，我认为是以下几个：
1: 南澳岛
广东省内最大的也是唯一的海岛县，素有“粤东屏障 闽粤咽喉”之称，历来是东南沿海通商的必经泊点和中转站，也是对台和海上贸易的主要通道、“海上丝绸之路”的重要节点。海岛资源丰富，拥有海岛国家森林公园、青澳湾国家级海洋公园、广东南澎列岛国家级自然保护区等。旅游资源具有海、史、山、庙立体交叉特色，拥有现代旅游开发“阳光、沙滩、海水”天然条件。
2: 汕头小公园
汕头老市区的商业中心和文化中心，片区的骑楼和街路，基本仿造巴黎街区样式，呈扇形放射状分布；加上两侧的旧街坊“四永一升平”，东部的旧“盐埕头”、北面的红亭、南面的“汕头港”，形成了具有20世纪30年代建筑特色的繁华商业区、居民区。
3：牌坊街
牌坊街位于潮州老城区内，街上立有22座牌坊，每一座牌坊背后都有一个故事。牌坊大多为进士、状元、尚书等设立，街道上最早的牌坊是出现于1517年的柱史牌坊，沿街保留了众多骑楼建筑。
4: 广济桥
俗称湘子桥，始建于公元1171年，与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥并称为“中国四大古桥”。素有“到潮不到桥，枉费走一遭”之说。桥墩上建有牌坊和精美的楼台亭阁，24楼台24样，中间有18艘古梭船相连接的浮桥（启闭式，夜间通航），梁舟结合，刚柔相济，在上面走一走，别有一番趣味。
5: 揭西黄满寨瀑布群
号称是我国东南的第一大瀑布，它距离京明温泉度假村约15公里。这山间的瀑布是由黄满寨瀑布、银河飞瀑和三叠瀑布组成。
6: 海门莲花峰
莲花峰景区位于广东省汕头市潮阳区千年渔港和海防战略海门镇，因山上的石头像莲花一样开裂而得名。风景名胜区内的古莲花峰、万人冢、终南石、忠贤祠、莲峰古寺、古炮台、观海亭、奇泉井、文天祥雕像、望夫石等。还有很多名人石刻，包括黑旗军将领刘永福的草书《虎》。
7: 塔山风景区
塔山位于广东省汕头市澄海市以北5公里处。是以塔山寺为中心的景观旅游区。可开展划船、骑马、娱乐、野餐等活动。阴凉下，星罗棋布的楼台阁楼，据说是南宋丞相陆秀夫的两座石雕，寺内有一尊元代石雕，深受人们的崇拜。塔山风景区集自然景观和人文景观于一体，是汕头人郊游的常见场所。山上有许多美丽的地方，有900多年的历史，是休闲度假和避暑的好地方。
8: 德安里
是潮汕地区规模最大、保存最好、历史时期最长的巨型府第式建筑群，也是第式古村落。
9: 汕头中信度假村
位于汕头市南滨龙虎滩省级旅游度假区，毗邻南太平洋，风景如画，常年气候宜人。占地500亩的中信海湾高尔夫球场与酒店形成配套项目。该酒店是目前粤东地区规模最大、绿化面积最高的四星级度假胜地。
10: 青澳湾
位于广东省汕头市南澳岛东侧，三面环山，一面临海，自然环境优美，具有得天独厚的天然资源，生物多样性高，环境保护良好。是广东省两个A级海滨天然浴场之一，同时被认为是顶级海滩和最好的海岸带资源组合，誉为“中国最美丽海岸线”，素有“东方夏威夷”和“泳者天堂”的美称。
交通方式：
飞机到潮汕只有到揭阳潮汕机场（有机场大巴到汕头、潮州）
离旅游点最近的高铁站：潮汕站（广东省潮州市潮安县沙溪镇）、汕头站（汕头市龙湖区泰山南路）
广东两大一线城市深圳到潮汕、广州到潮汕均有高铁，到潮汕非常方便
旅行建议：
潮汕是个非常值得玩的地方，不管从哪里出发，集体出游，还是个人游，都是非常不错的哦！一定要记得品尝当地美食，我特别推荐的是：蚝仔烙、牛肉丸、牛肉粿、肠粉、潮汕生腌、鸭母捻、薯粉粿。相信您来潮汕之后会感受到不虚此行哦
潮汕是东南地区知名的美食胜地，文明全国的潮汕火锅更是令人心动不已，你将见识最令人心动的美食，让你的味蕾得到全方位的拓展，下面给大家分享详细的攻略。
下面主要给大家介绍13种汕头美食：牛肉火锅、肠粉、牛肉丸、生腌海鲜、耗烙、卤鹅、潮汕砂锅粥、_条、潮汕_品、_汁、猪肠胀糯米、鱼丸、鱼饭,我的目标是吃到10种以上。
汕头有5家黑珍珠餐厅:
富苑饮食、陈记顺和牛肉火锅、东海酒家、潮汕味道煮海餐厅、八合里海记。
富苑饮食
八合里海记
全国黑珍珠餐厅基本可以盲选，但前提是我吃得起。
所以首先划掉人均500元的东海酒家、人均800元的潮汕味道煮海餐厅这两家我吃不起的高档宴席菜，再排除我在深圳和长沙都吃过的八合里海记，我选择在富苑和陈记两家打卡。
在汕头必吃榜中，有适口餐厅、潮卤道卤水火锅、点心传说、围炉夜话、酯田屋、杏花吴记牛肉火锅、乌记鲜活牛肉锅、小吴肠粉、南北茶点，我想在榜单中选一家卤水火锅，在潮卤道和围炉中我选了后者，理由是好停车。
一、汕头富苑饮食
富苑是我吃过所有黑珍珠餐厅中印象最深刻的。
一进店，点菜台非常壮观!各种新鲜食材、成品、半成品整整齐齐排列着，直接对着食物点菜，这种所见即所得的感觉太棒了!
在富苑能一次吃到潮汕打冷、卤味、小炒、米粥、点心、甜品几乎涵盖所有潮汕特色美食，对游客来说很便捷。
富苑正门
富苑点菜台
富苑点菜台
生腌三目脐
值得一提的是，富苑不仅仅是外地人来汕头打卡必吃的店，汕头本地人对富苑的评价也很高，有很多来排队的都是本地食客。
想不排队吃富苑，最好是下午5点到店找好座位。
在汕头无论吃任何东西都要早来，不仅仅是避开排队，更重要的是很多食材晚来一点就没有了。
富苑侧门
生腌蟹60元：必点!店里有各种生腌虾蟹，鲜甜的海鲜，咬下去是粘牙的果冻质感，腌制在酸辣咸鲜的佐料中盖掉了腥味，搭配米粥是极品，口味层次超丰富～
砂锅白粥3元：必点!粒粒饱满，软糯可口，从未想过白米粥还能这么美味～3元价格实惠，还可以免费续，良心!
普宁豆腐12元：这是一道获奖菜，外酥内嫩的油炸豆腐，韭菜蘸料我吃不惯。
鱼饭28元：鱼饭也是富苑的获奖菜，鱼饭并没有饭，只有冷菜咸鱼一条，我个人更喜欢日料腌青鱼，汕头鱼饭对我来说肉质还不够紧实。
隆江猪脚30元：猪脚也是富源的获奖菜，肉质很软糯，不过对我来说还是太油了点。
卤水拼盘140元：潮汕卤水都很入味，鹅肝滑嫩，鹅肠脆弹，很下粥!
生腌膏蟹
花螺
鱼饭
猪脚
生腌虾
二、汕头陈记顺和牛肉火锅
每次吃潮汕牛肉火锅，就像上了一堂解剖课，认识牛身上的各种部位，边吃边学,陈记跟八合里一样，也在全国开了许多分店，但我依然推荐在汕头本地吃一顿牛肉火锅。
陈记正门
陈记档口
总店和分店的差别，主要是原材料的新鲜程度不同。
就拿长沙来说，长沙的冷链车只能凌晨进城，实际上桌已经过了n多个小时，特别是晚餐的牛肉新鲜程度就更不行。
而汕头本地不同，汕头下午4点还有新鲜牛肉送到餐厅现杀，砧板上的牛肉还会跳动!
除了牛肉，陈记总店的沙茶酱也比分店更香浓!沙茶酱有卖，5元一份，强烈推荐买一份带走～店里的牛丸也可以买真空包装的带回家。
吊龙28元：必点!牛脖子肉，很细腻的嫩瘦肉～
五花28元：必点!肥瘦均匀的牛五花，一口下去香到爆!
胸口捞28元：牛胸口前的护心油，口感脆爽有嚼劲，怕腻的可以点半份。
三花31元：牛腿上色泽漂亮的带筋瘦肉，越嚼越香～
_条4元：很厚的米粉，煮到锅里完美吸收牛肉的鲜甜。
五花
三花
胸口_
匙柄
三、汕头围炉夜话
潮汕特有的卤水锅，只有在潮汕吃才是最正宗的浓香卤水火锅。
配料台上20种调料一字排开，有一半都是我在其他火锅店很少见到甚至从未见过的调料，不知所措。
菜单里的菜品也有很多是寻常火锅店看不到的食材，没吃过卤水火锅根本不会点菜，无从下手。
围炉正厅
潮汕菜有一个特色，每种菜都有特定的蘸料，增加独特风味。
然而围炉的服务员都很年轻，跟服务员咨询什么食材应该搭配什么蘸料，服务员一脸懵逼，更加不会榜顾客调配蘸料，扣分。
鹅肠28元：必点!
鹅肝45元：必点!粉嫩嫩的新鲜鹅肝，新鲜肥美，当真是入口即化
鹅掌45元：经典卤水菜，越煮越入味。
卤水锅
鲜鹅肝
四、汕头街头小吃：牛肉_条、蚝烙
牛肉_条10元：来汕头吃的街头小吃，没必要专门找特定的店，随便盲吃都很满意。
汕头路边摊各种_，风格多样，早餐正餐都能吃到。
汕头的_条文化比长沙的米粉文化还要丰富!乍一看_条像河粉，但是_条增加了淀粉，比河粉更厚更有弹性，非常爽口!
蚝烙35元：蚝烙上过《舌尖上的中国2》，这是一道生蚝+鸡蛋+淀粉糊做成的小吃。汕头的生蚝新鲜肉厚，咬一口鲜香四溢。
汕头龙虎滩
蚝烙
_条
五、南澳县特色美食：紫菜炒饭、海胆蒸蛋、土窑鸡
南澳是汕头的一个县，来南澳主要是海岛休闲，岛上的美食没有汕头市区那么集中，但也有三种美食不容错过。
紫菜炒饭30元：没去过南澳岛之前，我好奇紫菜有什么特别的?
去了才知道，南澳岛的紫菜跟我以前吃过的紫菜美味多了，特别鲜美，品质一流!
炒在米饭里的紫菜还是鲜脆的口感，嚼一口能听到紫菜咬碎的声音，香气特浓～
南澳岛
南澳岛
海胆蒸蛋8元：海胆只有在原产地才是最新鲜便宜的，橙**的海胆生殖腺和鸡蛋液混在一起蒸熟，趁热吃一点腥味都没有。
土窑鸡40元：类似叫花鸡，但南澳岛的鸡肉品质不错，本地鸡是散养走地鸡，油脂香浓味道正。
紫菜炒饭
海胆蒸蛋
土窑鸡
六、潮州胡荣泉
潮州牌坊街的百年老店胡荣泉，有小吃有春饼，还有各种特产手信。
鸭母捻10元：好看好吃的花式汤圆，配料格外丰富，当甜品吃。
黑芝麻酥15元：胡荣泉有十来种特产手信，各种饼各种酥，吃一圈下来最好吃的是黑芝麻酥。
点心单价10-15元挺便宜的，买几盒小点心带给家人很合适。
卤鹅肝
附近还有一家强龙腊味老店，肉铺和香肠味道正,满街都有的潮州三宝也不错，买来泡水喝或者当蜜饯干吃都好吃，味道比柚子茶自然清香。
潮州还有几家知名鱼生店，不过生吃浅水鱼和淡水鱼是有感染寄生虫的风险的，就不推荐了,三天下来我胖了2斤，但我不后悔,光冲着吃，我都愿意再去一次潮州和汕头。
开头提到的《老广的味道》是一部非常优秀的纪录片，无论是否来过潮汕都值得一看!里面还介绍了各种地方美食，看完想再吃一遍广东省,除了自己吃，也别忘了把美味带回家.
最后附上7款值得带回家的潮汕手信：
1、牛肉丸(八合里和陈记都有卖真空包装的)
2、沙茶酱(陈记牛肉火锅店的沙茶酱)
3、卤鹅肝(汕头春梅里连锁店)
4、黑芝麻酥(潮州胡荣泉)
5、肉铺、香肠(潮州强龙腊味)
6、潮州三宝(潮州路边药店)
7、紫菜(南澳县路边海味店)
