用料：红心柚子、蜂蜜、冰糖、清水
1、准备好材料。
2、柚子洗净后，用盐擦去表皮的腊，放入温水中浸再清洗干净。
3、用水果刀将柚子的皮削下来。
4、表层**的皮香，内层白色的苦涩，削薄一点。
5、皮削的薄苦涩的味道会减少很多。
6、用水果刀将柚子皮切细细的丝。
7、将柚子的皮的丝用清水浸泡十分钟去苦涩。
8、剥出柚子肉 ，不要种子和白色的筋膜。
9、锅中放入适量清水，清水的用量根据柚子肉调节，大体以没过为准。
10、加入柚子皮和冰糖，煮10分钟。
11、再加入柚子肉，用小火熬煮。
12、随着水份的蒸发，柚子糖水会越来越粘稠，时间大概四十分钟到一个小时。
13、彻底放凉后，加入蜂蜜搅匀。
14、装罐，然后放冰箱冷藏3天后，舀一勺加温水饮用即完成制作。
柚子怎么煮
家庭自制柚子茶可按以下方法做：
柚子剥开皮去掉内层白层，柚子肉搿碎，冰糖适量备齐。
柚子皮背面尽量去多一些，能漏出薄薄黄皮即可。
然后把柚子皮表面用盐搓去表皮蜡，冲洗干净备用。
用刀切成细丝，放入淡盐水中泡一小时待用。
泡过的柚子皮丝控干净水分，放入另一个清水锅中，待微开放入冰糖继续煮制。
煮制皮丝透明色，大约半个小时左右，倒入柚子肉继续煮一小时左右即可。
红心柚能够 煮着吃吗，红心柚是大伙儿认可的饮食疗法新鲜水果，营养丰富，带有蛋白、柠檬酸、维他命及其钙、磷、镁、钠等身体必不可少的原素。切完的桔子皮放进冷水，低火煮10分钟;再放进瓜瓤熬1个钟头，晾凉后添加纯蜂蜜，搅拌均匀就可以。
红心柚能够 煮着吃吗
红心柚能行气止咳化痰、润肺止咳清肠排毒、健脾胃降血脂。煮红心柚最普遍的方法是蜂蜜柚子茶。具体方法是用刀子桔子皮薄薄地刮下后，红心柚肉掰成一小块;切完的桔子皮放进冷水，低火煮10分钟;再放进瓜瓤熬1个钟头，晾凉后添加纯蜂蜜，搅拌均匀就可以。
红心柚是大伙儿认可的饮食疗法新鲜水果，营养丰富，带有蛋白、柠檬酸、维他命及其钙、磷、镁、钠等身体必不可少的原素。孕妇吃柚子能够 合理补充维他命C，红心柚中的维C成分大大的超出别的新鲜水果，每100克柚肉中含维C为57mg，是梨的10倍。孕妇吃柚子可以推动胃口，医治消化不良等病症。
孕妇吃柚子的好处：
1、红心柚带有丰富多彩的纯天然新鲜水果化学纤维与维生素C，孕妇吃柚子能够 具有美容养颜的功效。
2、红心柚能够 有利于消化吸收、润肠，会合理的减轻孕期便秘。
3、红心柚中含丰富多彩的维生素P，具备消除血液中胆固醇的功效，多吃可防止狭心症、心脏病的产生。
4、红心柚能够 合理治疗感冒、减轻喉咙肿痛。秋冬季时节气侯干躁，准妈妈得了了口腔溃疡，牙龈肿疼。不必私自服药。红心柚能够 降肝火、抑止口腔溃疡，这时何不服用一些红心柚。
5、鲜柚肉带有相近甘精胰岛素的成分，是糖尿病患者的理想化食品。因而针对身患糖尿病的准妈妈，红心柚也是再好不过的新鲜水果。
蜂蜜柚子茶的做法
用材：
红心柚1个、纯蜂蜜150克、老冰糖100克。
作法：
1、红心柚洗干净，皮上撒上一层盐，搓1-2分钟，再洗干净，放入温开水里泡20分钟上下。
2、将红心柚的肉剥掉白塑料薄膜表皮和籽，将瓜瓤分为一小块。
3、找一个不绣钢锅，放进桔子皮丝，添加5-6倍的水，添加老冰糖，中文火煮至浓稠1个钟头上下。
4、添加瓜瓤，再煮1个钟头上下，煮到最终水份基本熬干，层次感略全透明浓稠，熄火制冷到60度下列。
5、拌入纯蜂蜜，搅拌均匀就可以。
