大家总是和广州人开玩笑,说广州人什么都吃。但是关于广州的美食不知道你们有没有尝过,今天呢,小编就来和大家说说关于广州的一些美食,看有没有一些让你非常喜欢的呢。
艇仔粥艇仔粥的主要配料为鱼肉、瘦肉、油条、花生、葱花,亦有加入浮皮、海蜇、牛肉、鱿鱼等。艇仔粥以粥滑软绵、芳香鲜味闻名,吃前当即煮粥滚制,芳香扑鼻,热气腾腾,十分鲜甜。一碗小小的艇仔粥,却饱含着满满的老广州的荔枝湾风情,无论在街头食肆,或五星级酒楼,都可品尝到这种广州特有的粥品。

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虾饺虾饺自然成为众多早茶茶点中最容易受到关注的点心,从百年前五凤乡到现在众多茶楼的必备菜品,几经更迭,变成了如今由澄粉、鲜虾、猪肉、鲜笋结合而成的美妙组合。虾饺是广州人饮早茶必世少的点心其一,上乘的虾饺,皮透如冰,娇嫩的肉馅若隐若现,外形是那样的诱人,每嚼一口,嘴里均是鲜虾肉的爽口清鲜,那绝妙的味道更使人回味无穷。
推荐店铺:陶陶居、莲香楼、泮溪酒家
布拉肠在每个广东人的记忆中,都有一碟属于自己的肠粉。正所谓“食在广州”,小小的一碟的布拉肠,就可以体现出好多广州的饮食文化。广州人对肠粉的钟爱渗透到了骨头里,对于肠粉从米浆到制作工艺都十分讲究。好的布拉肠,肠粉拉得又薄又透明,米香味浓,够滑而且两层粉皮里面都要有肉,湿滑爽口。
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沙河粉起源于天河区沙河一带,沙河粉已有百年历史。当前它已被升为省级非物质文化遗产。广州人都喜欢吃夜宵时叫上一碟干炒牛河粉,那牛河的肉的汁渗透在河粉上,通力的结合的滋味宛然吸盘般缠绕唇舌,成为了广州人不能磨灭的记忆。
推荐店铺:岭南真味沙河粉
泮塘马蹄糕泮塘马蹄糕是采用当地的特产马蹄粉作原料,糕体色泽金黄透明,爽滑而富有弹性,且带有一些马蹄清香之味,特别可口。人们在饮茶吃饭之后品尝一两件马蹄糕,确是别有一番清新的滋味。历史上以泮塘产的马蹄粉蒸制的马蹄糕为最好,做出来的马蹄糕Q爽弹牙,每嚼一下,好似马蹄糕就在嘴里弹跳,并且口中的马蹄糕气味芬芳,所产生的味道实在使人陶醉其中。
推荐店铺:利苑酒家、玉堂春暖、陶陶居、莲香楼、广州酒家
广州特色美食推荐仅早茶就可以说上三天三夜,这里只是选取了一部分,更多得广州特色美食还是要坐在广州的茶楼里,买份报纸,点上一大桌,好好的品尝一下广州的特色美食。
广州市有什么好玩的好吃的地方
广州一日游
广州市容(内环高速公路)--黄花岗--中山纪念堂--广州博物馆(五羊塑像)--光孝寺--陈家祠----上下九西关风情商业步行街--泮溪风味点心餐(午餐)--沿江路珠江美景--二沙岛(星海音乐厅、广东美术馆)--珠江新城--天河体育中心--中信广场--市长大厦--火车站绿化广场--黄埔军校--南海神庙--石化路--广源路--云台花园--白云山山顶公园(白云晚望)
注:1、斜体的景点,代表是停留参观景点。
2、可根据时间及客户的要求增减参观景点(费用另计)
白云山山顶公园
------不上白云山,不知广州真本色。这里林木参天,溪流和庙宇间或其中,你愈是登高,愈觉得有涤尽尘嚣、返璞归真的感觉。而当你站在号称“南越第一峰”白云山时,就能眺望到整个广州的辉煌全貌。
镇海楼(五层楼)
-----始建于明代洪武时期,相传是朱元璋为镇住越秀山龙脉而下旨建造的。楼高五层,每层的飞檐翘角皆以著名石湾三彩釉鳌鱼做装饰,外墙是朱砖绿瓦,楼前一对红砂岩狮子更是得意非凡,处处溜光溢彩,是岭南艺术之大品。这里还兼做广州博物馆,广州2000多年的历史尽收其中。
陈家祠
------在清朝时,广东七十二县陈姓合族建了这座宗祠,后又改为陈氏书院。陈家祠名扬天下,不仅因为其占地一万平方米的建筑秀丽动人,更因为里面处处是木、砖、灰、陶、钢铁等雕塑品,这些装饰艺术巧夺天工,与雄伟的建筑混成一体,是集岭南民间工艺之大作。早在20年代,陈家祠就被国际学者载入世界代表性建筑之一。
黄埔军校
------黄埔军校被誉为世界四大军校之一,现在已基本按原风貌修复,在这里可以感受到20年代大革命时期的风云变幻,感受到孙中山、周恩来等一大批伟人的功业。
广州美食街哪里比较好广州哪里的美食街最好吃
广州市好玩、好吃的地方有:
1、珠江夜景, 位于珠江沿岸,包括东江、西江和北江等支流,汇合至广州河段,景色十分秀丽。游船分别从大沙头码头和天字码头起航,沿途经过海印桥、广州大桥、海心沙、广州塔、猎德大桥返程,全程70分钟左右;
2、荔枝湾,位于广州市荔湾区的一处著名景区,是广州市历史袤久的风景名胜,素有“小秦淮”之称。四周环境优美;
3、北京路步行街,位于广州市越秀区北京路,游人除了浏览历史,还可在大商场购物。步行街的两边集中了新大新、广百、天河百货等10多座大中型百货商场;
4、白云山,位于广州市白云区,为南粤名山之一,自古就有“羊城第一秀”之称。山体相当宽阔,由30多座山峰组成,为广东最高峰九连山的支脉。
广州有什么十大人气餐厅?
不管在哪个城市美食街都是必不可少的,也都是大家所关注的,出门逛街怎么能不去吃吃美食街,出门旅游怎么能不光顾当地的美食街呢这世间唯有什么跟美食不能辜负,小编就记得这一句了,下面小编跟大家说关于广州美食街哪里比较好吃。
荔湾区的西华路从西门口地铁站出来,漫步在西华路的社区里,满眼都是老广州的恬静和惬意,树影下的阶梯,手写的老招牌,随便一拍就是复古文艺小清新,西华路作为广州有名的美食街,有着无数的经典美食,吃上一整天都不一定能吃完十分之一,但有8家店是我最心水的私藏,几乎每次逛西华路都必吃。
肉肉代表:珍珍、牛佬
珍珍小食店
人均:20蚊
地址:西华路183号(近彩虹戏院)
如果让西华路的街坊选出陪伴他们最久的味道,珍珍小食店一定是得票最高的店家之一。早在35年前珍珍便一直稳守在西华路183号,已不知陪伴了多少人的成长,一个人出来觅食,没有什么比珍珍的牛三星汤,更能抚慰我寂寞的灵魂,老师傅快速地将牛三星灼熟加入汤底,再加入上韭菜和自制的咸酸,全程不到十几秒把内脏的香味紧紧锁住,满满一碗的牛三星,肉质爽脆可口,肉汤浓郁鲜美,最适合用来温暖人们空虚的胃。
正如这坚守了35年的老店,用不变的好味道,温暖了西华路35年的时光。
牛佬牛杂汤
人均:16蚊
地址:西华路与金花直街交口金花庙后街3号(近金平大厦)
同样是牛杂,这家牛佬牛杂汤的风格和珍珍完全不一样。如果说珍珍的味道是暖人心的温和,那牛佬的牛杂就是hin过瘾的刺激,这家店里没有装修没有菜单,完全就是做老顾客生意的,第一次去的人绝对一脸懵逼都不知道点啥,那就先来一碗招牌牛杂汤试试水,碗虽然小但里面的牛杂分量十足,而且加了咸酸萝卜的汤带有刺激性的酸辣。
一口下去,汤汁酸香开胃牛杂脆韧鲜美,在夏天吃上这么一碗真的爽!
甜品代表:芝麻糊世家、沙湾
芝麻糊世家
人均:8蚊
地址:西华路383号之2右边(胜佳超市旁)
如果说西华路上最香的一家店,那肯定是这家芝麻糊世家了。芝麻的香气大老远就能闻得到,店门口直接就有两位壮汉不停地边磨芝麻边叫卖,店里一口大锅熬煮着香喷喷的芝麻糊,店员慢慢地搅拌那一锅的浓稠,看得人很兴奋。
纯芝麻糊入口香滑,口感非常细腻,芝麻的香气非常足,很有古早的味道,这让我想起了小时候爷爷做的芝麻糊,每天放学回家来一碗,好吃到作业都不想做了~
沙湾甜品食馆
人均:11蚊
地址:西华路第一津33号101
这家隐藏在巷子里头的老字号沙湾甜品食馆,以出品便宜又大碗的广式糖水而闻名。店的装修和服务都非常有怀旧feel,适合怀旧的人们来找寻老广州的味道。
我很喜欢鹌鹑蛋绿豆沙,作为外地人我曾经很不能理解,为什么糖水里面可以放海带鹌鹑蛋之类的食材,但尝过一次后就知道,原来它们可以跟糖水这么搭,沙湾的姜撞奶和凤凰撞奶等奶制品也是招牌,奶香味浓但不会很甜,热乎乎的一碗喝完真的非常舒服。
米面代表:腾元、芳记、合兴
腾元生煎
人均:10蚊
地址:西华路439号之一
生煎原本是上海传统风味小吃,但在广州美食界也有一席之地,这家腾元生煎就是广州生煎的佼佼者。店面虽小只有两三张桌子,但店外却永远在排长龙,金黄油光的生煎包底焦香酥脆,肉馅香甜紧实,馅料混合了猪后腿肉和猪皮冻,在生煎里形成了滚烫鲜美的汤汁,师傅将各种馅料按比例调配好再放在包子皮上,飞快地一拉一转一捏,头顶不多不少18个褶,一个完美的生煎包就成型了。
说实话我平时很少吃生煎,因为很多网红店卖的生煎表皮焦硬,肉馅柴干,但酥脆鲜美的腾元生煎完全可以甩他们几条街,非常值得一试。
芳记小食店
人均:12蚊
地址:西华路280号(82中对面)
芳记的美味我想不用我多介绍了吧,曾荣获我本人心中最好吃的肠粉前五名。芳记的肠粉是布拉肠,厚实而不失滑嫩,绵密的肠粉会紧紧抱住舌头然后化开,肉料和酱汁搭配起来更是滋味鲜美。
吃完肠粉再来一碗猪杂粥,猪杂新鲜大块又鲜美,粥水吸收了肉味也变得非常香滑,我给这碗粥满分。
合兴小食店
人均:5蚊
地址:西华路第一津街44号
合兴隐藏在西华路周围的居民区里,以一碗濑粉皇征服了周围的街坊,不仅量足而且价格也是十分亲民。
合兴的濑粉都是手工制作,口感很滑很厚实,汤底里还有葱冬菇和猪油渣,再加点辣咸菜就更加惹味,吃完一碗那独特的香味在嘴里久久弥漫。
汤羹代表:食盈
食盈碗仔翅
人均:18蚊
地址:西华路金平大厦星玺广场街铺(近金花街口,利口福旁边)
碗仔翅是香港街头流行的平民美食,其外观与高汤鱼翅相近,并以小碗盛载,因而叫作“碗仔翅”。它本身没有一点鱼翅成份的(保护动物,千万不要吃真鱼翅哦~)。食盈的汤底是用高汤,用上好的马蹄粉和蛋浆勾芡,加入螺肉鲍鱼干贝鸡丝等食材创造出浓郁的鲜味,再用冬菇和黑木耳等滑溜溜的食材,增添更多的绵滑细腻的味道。
呲溜一口,嘴巴里就爆发出了海洋的感觉,各种食材结合营造了多层次的口感和无比鲜美的滋味,一瞬间觉得自己仿佛在旺仔深夜的街头。
广州哪里最多好吃的小吃?
炳胜品味
一家老字号粤菜馆,黑色的木制镂空大门透露着古朴典雅的韵味,餐厅宽敞,有旧时岭南风格,无论凉菜、炒菜,还是煲汤,用料都十分讲究,份量也足,性价比很高,茶水费一般大厅都是6元一位,可以喝清茶、花茶或者普洱,节假日,还要加收10%的服务费。广州人民是挺幸福的,这家的菜品不要太好吃哦。
推荐菜式:脆皮叉烧、冷水猪肚、豉油皇鹅肠、和味猪手、明虾刺身、灌汤烧鹅
地址:天河东路168号石牌酒店1-2楼(近太古汇)
荷香居

在铁路边的荷香居已经开了很长时间了,不止在附近街坊群体里有口碑,有不少外面的街坊也慕名而来,所以这里经常保持极高的上座率。顾名思义荷香居,店如其名,里面有一大池荷花,夏天正是荷花开得灿烂的时候,对着满池娇艳的荷花就餐,别有一番滋味。因为外面就是铁路,有火车经过的时候,地面很震动。这家是一大排档性质的经营模式,食材都很新鲜,性价比高。
推荐菜式:荔枝柴烧鸡、竹笙浸圣瓜、蒜香骨、鲍汁山水豆腐、柴枝湾烧鹅
地址:芳村大道中洞企石路南方茶叶市场中心馆斜对面(近铁路)
806农庄●蛇焖土鸡煲
这家农庄就在穗盐路边的御宝龙假日酒店隔壁,可要说是进广州必经之路!典型的农庄风格,食材可以说无得弹,鸡入口便知是土鸡!再以蛇共同焖煮,滋味无穷,食罢靓鸡及蛇后,再加入商家自制的鱼腐,口感极佳,饭都可来多一碗,对于盐步及芳村的人可以说一脚油的功夫就可到店,闻说店家使用的还是土制花生油,食物入口特别香!
推荐菜式:招牌蛇_鸡、顺德火焰鱼、酸菜大盘鱼
地址:葵蓬凤溪村413号之一(御宝龙假日酒店隔壁)
和苑酒家
全国必吃50家之一!地处高级的珠江新城IMP3楼,好高大上的感觉,楼底很高,装修漂亮,重点是服务很好,帮忙提东西出入,积极加水换碟,斟茶也从来不需要自己动手,大厅敞亮宽阔,比利园舒服;出品在平均水平之上,对得起价格。
推荐菜式:片皮鸭、文昌鸡、妙龄乳鸽、果木肋眼皇、天麻浸鱼头、香芒绿茶薄撑
地址:花城大道68号环球都会广场3层3M层
徐博馆岭南养生菜
徐博馆,和空中一号一样,将收藏与餐厅装修完美结合。一进门,就看到韩美林的猫头鹰。往里走,是黄永玉设计制作的十二生肖铜像,看这只铜鼠,是不是很像黄永玉先生本人?随随便便一个犀牛角杯,价值不会低于2000万,惊叹!说到菜,点了法国、匈牙利、中国三种鹅肝,再单加一客鹅肝三文鱼,有意思的补气鲜参灌汤包,稀有的荔枝菌,百岁草炖珍珠鲍鱼里真的有珍珠。特别是工艺极为讲究的日本龙虾汤稻庭面,据点菜的经理说日本人专程实地考察餐厅后,才答应在中国出售。
推荐菜式:砂锅_鱼泡田鸡、松茸莲藕酥、野生蟹肉竹笙菜苗饺、百岁草炖珍珠鲍鱼、星斑扒、雪花和牛三拼、鹅肝三拼
地址:珠江新城临江大道57号中和广场7楼(近省博物馆)
先先宏记碳火菜
房子依山而建,上2楼用餐就能看到很多特制的桌子,桌面是用瓷砖和水泥做,桌底有个铁皮桶,桌子中间空着放烧炭,和炒锅。所以不难发现面山的那边,没有窗直接开阳,要透气。炭火大头鱼就是水库鱼,最小都大概7斤,不吃米饭情况下,4人食就差不多了,店家放碳开炉后会放个空锅,上菜会直接换成鱼锅,平铺着放的鱼块中间是汤汁。把中间汤汁煮熟的鱼先吃,再慢慢把边上的鱼推到汤汁里煮。鱼肉鲜美滑嫩不腥气,稍微有鱼骨头注意一下大众点评第一名农家菜,山景美吃饭心情也美。
推荐菜式:碳火大锅水库鱼、莲藕芽炒鸡杂、山泉水浸鸡
地址:良口镇556乡道东星村观景台农庄往前50米
陶陶居酒家
陶陶居生意很火,老西关的点心带到珠江新城,出名的排队餐厅,几乎每张桌都有间隔,私密性很好,环境装修很怀旧,展示很多老广州照片,很带感,虽然人满为患,服务态度还是很好,手脚麻利,面带微笑,实在难得,陶陶居国金店据说是众多家店档次最好的,价格相对比其它店贵几元,毕竟是地标嘛,且老板是山东老家的老板加盟共同做,跟以前老店不同。值得带家人来国金店尝试,只要你不怕排队。
推荐菜式:榴莲天鹅酥、桂花脆鳝球、冰镇咕噜肉、蜂蜜柚子炸鸡翅、酱爆翡翠冬菇、酥皮水牛奶菠萝包
地址:珠江西路5号国际金融中心5楼
利苑酒家
利苑保持一贯的美味,无论是菜品还是服务都保持着一定的水准,在很多人心中都可以拿全五分。真诚推荐各位客官试一下利苑,有外地的朋友甚至外国的朋友,这样安静好吃还带着粤式味道的餐厅实属难得,服务在社会餐饮算得上数一数二,你稍微一动会有服务员过来帮忙,带汤的菜式要试一下,例如浓汤米线,汤品无限好,无论炖汤还是例汤都做得很出色。
推荐菜式:冰烧三层肉、片皮鸭、银罗千层酥、拿破仑酥、金柱珍珠肠、空心煎堆、杨枝甘露、鲍汁凤爪
地址:建设六马路33号宜安广场4楼(近花园酒店)
天记酒楼
地方非常大,但是同德围这种地方嘛好吃又便靓正的酒楼不算多,这里又算主打街坊生意的,所以很快就坐满了,肉丸弹牙而且是真的吃得出荷叶味,不过一个起两个止;绿豆莲藕超软绵;鱼肉也是非常滑,就是好大个碟哈哈哈。至于环境嘛总体干净就行,这种酒楼吵是肯定的了,理解理解。
推荐菜式:水晶鸡筒、宫廷猪手、菜心炒鸡杂、蒸皖鱼、潮汕卤味拼盘、红烧乳鸽
地址:西槎路_北广场621-627号(近回味鸡)
美华海鲜酒家
广州老牌的酒楼,很地道的广东菜,惊喜的是水煮牛肉的川菜也是很地道的,牛肉香嫩可口。燕麦南瓜每次必点,没有退步就是好,浓浓蛋香,沙爽的口感,焦香四溢,海鲜性价比很高,就是环境太一般,很吵杂,也许是人多吧,谁要它家人气高呢。
推荐菜式:焖白鳝、美华白切鸡、红米肠、烧鹅、金丝燕麦包、虾饺王
地址:三元里大道269号(三元里地铁站A1出口)
广州的美食街都有哪些好吃的
广州的美食可谓是天下皆知,但是广州城那么大,哪里才能吃到广州特色的美食呢?不可能每个地方到走遍吧?这样的话你起码得待上一年的时间,才能做到?那么广州哪里有好吃的呢?下面推荐几个地方和特色美食给大家。
1、荔湾酒家喝茶正特价,不知过了没有,要去趁早。
2、上下九第十蒲路的陶陶居,下午茶要过了二点半去喝,点心一律 35元,有几个不错的点心,记不清了,好像是芋头苏什么的。
3、天河城广场旁边的点心城,几百种点心,吃到吐都不能过一遍,想各地风味的小尝一些又不想到处跑就可以去那里,不过价钱不抵。
4、一般日本料理店的日式拉面都实在不敢恭维,如果想试试较正宗的日式拉面,宏城广场的味千拉面是好去处,只是现在 e 龙卡不能打折了。
5、云南过桥米线虽然分店多,名气好一点,其实很贵,上下九有一家过桥米线在二楼, 15、块钱已可以点北极贝过桥米线了。
6、说到上下九,就想起大川料理, 5点钟前自助回转寿司是 38/ 份, 5、点后是 42/ 份,虽然我不喜欢吃寿司,但那里有我喜欢的墨鱼仔和八爪鱼。 45元一斤的三文鱼虽听起来便宜,份量却不足,而且切得很厚。
7、珠江新城广场的八千代虽然有 vip 卡可以全单九折,不过 50/ 斤的三文鱼份量只有以前的 2/3了,盐烧三文鱼头也缩了水,更离谱,可有以前的一半了,值得一提的是南瓜天妇罗和芋头饼。埋单记得叫老板给张 vip 卡,虽然他表面上很不情愿的说要吃够 150、才有,可是转头还会是给你。
8、南方人才市场对面的皇家酒店海鲜自助中午 68、很抵食,有三文鱼,北极贝,法式局蜗牛等,而且不限制浪费,所以如果去了,注意多拿。相对这里或是巴喜阳光来说,怡景就没什么可取之处啦,除非有人生日,三个人去,或是买套票, 600元 /20、张,不然我想不出去怡景的理由。
9、说到自助,就要提一提珠江新城广场的蜀香门第啦,自助重庆火锅,男 38/ 位,女 28/ 位,而且三鱼文是 40元 / 斤
10、石牌村老地方旁边新开的姜太公鲜鱼庄,水煮鱼和酸菜鱼都很好味,不过一次至少要一条鱼,每次至少 25、斤以上,不过吃起来感觉就是抵,如果说是暨大 BBS 的站友,可以打扣哦。
11、中大的人比较幸福,下渡村有很多又便又靓的大排档,如千禧的牛肉丸汤很有潮汕味道,唐人佳的美极鸡中翼,都是我的至爱。而且晚上东门的烧生豪是 20元 / 打,超抵。
12、如果不怕辛苦,机场路的爱之屋号称是全广州最便宜的韩国料理啦,烤五花肉,鳕鱼豆腐砂锅可是很抵吃,具体地址是机场西乐嘉路春暧花园 A23铺
13、东信诚北街小区的瓦片小屋,就是在屋台旁边,是拍拖兼吃意大利菜的好地方,环境情调和食物都称晒拍拖,只是味道和价钱不抵。
14、东山区越秀路南路的香螺馆,环境很不错,听说老板是读广告设计的,果然有两道,这里有各种各样的螺吃,而且价格不贵。
15、丰乐北路有不少大排挡不错,比较喜欢有家湖北菜“红菜苔”招牌菜:心太软,莲藕炖排骨……
16、南岗除了吃蛇,以前狗肉也很有名。
17、棠下那家香辣蟹其实没有天河立交的张记香辣蟹好吃
18、广园东转东莞庄处有好多湛江白切鸡好正
19、天河东炳胜吃鱼生最好,我家湘菜就没有湘村馆地道了
20、体育东的澳门街很有葡式特色,中森名菜号称亚洲最大的日本料理,可以去 FB
21、中信广场四楼吃日本料理自助餐还可以。另外几间西餐厅也行。
22、体育西和黄埔大道交界处的贵州人要比动物园南门的黄果树实惠和味,花江狗肉和酸。
广州美食街有五条,各有特点,可根据自己的口味喜好选择美食街。
1、广州市天河区龙口西风味美食街。
地址:龙口西位于石牌村北,龙口东路西面。
招牌店铺:开封食府、老北京涮羊肉、渝虾城。
2、体育东商务美食街。
地址:天河体育中心东侧。
招牌店铺:广州酒家、东悦海鲜酒家、中森明菜、澳门街等。
3、粤垦路美食街。
地址:天河区粤垦路,西起燕岭路,东至东莞庄路。
招牌美食:湛江鸡、沙姜炒墨鱼仔、鸭汤水东芥、生蚝等。
4、中森食博汇美食街。
地址:广园快速路与科韵路交界,广园东路博汇街6号。
招牌美食:正宗各国风味餐厅,潮州菜、顺德菜等。

5、东都大世界美食街。
地址:越秀区广州环市东路475号动物园南门。
招牌美食:日本料理、椰子鸡、牛仔骨、台湾小吃。


