1.方便面在开水锅中煮3 分钟，捞出控干水后冲冷开水，这样能让面条更劲道
2.黄瓜、火腿肠分别切丝，卤蛋横向对切，将方便面倒入炒锅中，把油包挤在面上，炒匀
3.倒入1汤勺美味鲜酱油调味，翻炒，使调料均匀沾在面条上，盛出装盘，将卤蛋、火腿肠和黄瓜丝码在面上即可
（凉拌）方便面
主料
方便面一袋 脆肠适量 黄瓜适量 香油适量 醋适量 老干妈适量
（凉拌）方便面的做法步骤
1.?脆肠切好
2.?锅入水先煮脆肠煮好捞出
3.?煮好面控干水份
4.?锅入少许油加入酱包、盐包（爱吃辣的、可以加点老干妈）
5.?倒入面中、香油、醋、黄瓜（少加点水不然绵太干）
6.?拌匀，OK了
7. 开吃
