番薯粥的做法

核心提示红薯粥做法一,材料红薯1个 大米3/4杯 水1/2锅做法一、把红薯刨成丝;二、洗米放水,把红薯丝放入压力锅,将限压阀的方向调成Close,按粥的按钮;三、时间够后按Cancel 键,让粥自然冷却,等水蒸汽凝结稍冷,不要用直接用手开,用勺子拨

红薯粥做法一,

材料

红薯1个 大米3/4杯 水1/2锅

做法

一、把红薯刨成丝;

二、洗米放水,把红薯丝放入压力锅,将限压阀的方向调成Close,按粥的按钮;

三、时间够后按Cancel 键,让粥自然冷却,等水蒸汽凝结稍冷,不要用直接用手开,用勺子拨动限压阀转一点点位置,让剩余的水蒸气跑出来,不能一下子打开限压阀,否则水汽会冲上屋顶,记住,开盖后就可以盛粥食用了,如果想有点甜味,可加红糖或白糖,不加也无妨。

小诀窍

使用压力锅时,煮好食物时不要急着开盖,要冷却下来水汽排放后方可开盖,否则食物和水蒸汽会造成喷射、爆煲和伤人。

红薯粥做法二,

材料

红薯1个,小米面100g,清水800g。

做法

1、将红薯去皮,切块;小米面加水调成稠糊;

2、起锅烧水,水开后放入红薯,煮6分钟;

3、放入米糊,再煮3分钟即可。

红薯粥做法三,

材料

白米30g,红薯半个

做法

1.大米淘洗干净后加入足量的清水,煮成白米粥

2.红薯洗净后削去外皮切成薄片,放入蒸锅中蒸至熟透

3.将蒸好的红薯取出,用勺子碾压成泥状

4.将红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀即可

红薯粥做法四,

材料

红薯100克,大米100克。

做法

1、大米淘一下。

2、红薯洗净去皮切丁。

3、大米、红薯一起放入锅内加3碗水煮30分钟。

4、煮好后即可食用。

红薯粥做法五,

材料

主料:甘薯250克,粳米100克,

调料:白砂糖30克

做法

1.将新鲜红薯洗净,连皮切成小块。

2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水。

3.将红薯块和粳米一同放入锅内,加入约1000毫升冷水煮至粥稠,依个人口味的酌量加入白糖,再煮一二沸即可。

红薯粥做法六

材料

红薯,玉米片

做法

1.红薯,煮熟以后晒干的条,超市里就有的卖。把它洗净后用清水泡一会儿。

2.先用小火煮红薯条,等红薯条略软后放进去玉米片,然后用一点水把玉米面搅成糊,缓缓地倒进锅里,不停地搅拌,再煮一会儿就好了。

将洗好的小米和红薯红枣放入锅里熬煮,不定时的搅拌一下,喜欢甜的放点冰糖。具体如下:

1、准备好半碗小米,用清水淘洗2遍,放入加入水的电饭锅。

2、将红薯去皮洗净切成小块,将红枣洗净并切成两半。

3、做好上面的工作后,放入电饭锅内,插上的电,盖上锅盖。

4、待蒸汽把盖子顶起来后,拿勺子在锅中均匀搅拌1分钟,然后半盖锅盖熬煮。

5、再过大约5分钟粥就熬好了,这时就可以吃上香喷喷的小米红薯粥了。

扩展资料:

小米红薯粥的好处

红薯可补脾益胃,生津止渴,通利大便,益气生津,润肺滑肠,小米具有防止消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效,小米红薯粥是非常养人的粥品。

小米红薯粥主要有以下的禁忌。

1、小米不宜作为妇女产后主食来食用,主要由于它所含赖氨酸过低而亮氨酸又过高,故要注意饮食搭配,以免缺乏其他营养。另外,小米忌与大豆或肉类食物一起食用。

2、小米是凉性食物,所以气滞者忌用,即经常感到闷胀和疼痛的人不能喝小米粥。还有,体质虚寒者和小便清长者不宜多吃小米。

3、番薯会在胃中产生酸,所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。

4、烂番薯(带有黑斑的番薯)和发芽的番薯可使人中毒,不可食用。

5、番薯含有“气化酶”,一次不要吃得过多,而且和米面搭配着吃,并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。

百度百科-小米红薯粥

 
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