打的胡萝卜和西红柿是可以做馒头的，我用西红柿做过馒头的做出来有点点酸了我是不建议用西红柿做馒头的口感就不是那么好，胡萝卜还是可以的做成馒头再加点白糖做出来的馒头颜色好看有一个胡萝卜的香甜味道
主料
鸡蛋
1个
馒头
2个
洋葱
100g
辅料
油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
步骤
1.食材准备好
2.鸡蛋打散，搅匀，加点水
3.馒头切小块备用
4.切好的馒头块放入鸡蛋液中，使每一面都挂上蛋液
5.挂了蛋液的馒头放入油里煎一下
6.煎至金**捞出备用
7.洋葱切粒备用
8.锅里放油，放入番茄酱炒一下，然后倒入切好的洋葱粒，翻炒
9.倒入煎好的馒头块
10.翻炒均匀，使馒头都裹上番茄汁，加盐，再放几条青椒丝，调味，炒好出锅
11.炒好的馒头就做好了，酸甜美味
