准备材料：牛排、洋葱、蒜、香草粉、黑胡椒、白胡椒粉、盐、柠檬蜂蜜汁、柠檬汁、老抽。
1、牛排洗净后，用刀背敲打牛排再放入盘内。
2、依次加入洋葱碎、大蒜末和香草粉。
3、再加入黑胡椒和白胡椒粉。
4、放入盐和柠檬蜂蜜汁。
5、再加入柠檬汁和老抽，拌均后腌制20分钟即可。
1、主料：牛肉约250g，洋葱半个、黑胡椒酱、黑胡椒碎、蚝油、生抽适量、食用油适量。
2、牛肉切小块，放入适量黑胡椒酱，生抽，蚝油，黑胡椒碎，抓匀。
3、再倒入一点食用油抓匀，盖保鲜膜静置30分钟。洋葱切丁备用。
4、冷锅放油，烧至8成热时，将洋葱和牛肉粒同时入锅，大火快速翻炒1-2分钟，牛肉断生即可。
5、出锅前可依据个人口味在撒上适量黑胡椒碎，装盘。
