鸡翅包饭是在2019年获得一道街头小吃，让我们没有想到的是，小小的鸡翅里面居然能够包这么多的饭，今天小编就来跟大家说一说鸡翅包饭的做法，保证受到了很多小孩子跟大人的喜欢。
鸡翅包饭的准备过程首先，我们需要准备适量的鸡翅，煮熟的米饭。再准备一些玉米，还有黄豆或者是青豆。接下来下来准备奥尔良腌料，淀粉，蜂蜜，清水。米饭最好是蛋炒饭，把黄豆，青豆，还有玉米都放进去翻炒。大家需要提前的炒好蛋炒饭，调料什么的也要在炒蛋炒饭的时候全部都加进去。
首先，我们把鸡翅脱骨之后，需要用奥尔良腌料腌15分钟到20分钟。接下来再把炒好的蛋炒饭塞进去，用牙签封口。起锅烧油，当油热之后把鸡翅包饭放进去，煎时不时的要翻面，当两面金黄的时候就可以吃了。在出锅的时候，大家可以在表面撒上一些孜然粉或者是辣椒粉，这样的话会更加的有滋味一些。因为小编是比较喜欢吃甜的东西，所以每次在煎的时候会再放入一些蜂蜜。有的人害怕会糊，所以大家也可以选择加入适量的淀粉水，焖一会。
制作鸡翅包饭的注意事项我们在制作鸡翅包饭的时候，鸡翅一定要提前的腌制，这样味道才会更足一些，而且在煎的过程当中，一定要全程小火选择平底锅来煎，这样不容易粘锅。如果大家害怕鸡翅包饭会煎不熟的话，就可以选用第二种方法使用淀粉水去闷，这样的鸡翅包饭会更加的软烂一些。但小编比较喜欢吃脆一些的，所以每次都会选择用闲的方法来制作，只要大家能够全程注意，就不会有糊锅的现象了。
现成鸡翅包饭怎么做法
鸡翅包饭源自于台湾小吃，也叫油包饭，以烧烤形式赢得了许多吃货的喜爱，今天小藜也给大家分享一道鸡翅包饭，做法稍有差异，味道还是一样美啦。
鸡翅去骨后装入炒饭再烹饪， 外面是香嫩的鸡肉，里面是金黄的炒饭。
做法：
1.鸡翅首先拆骨头（用剪刀将鸡翅最上边大骨周围的筋剪断，然后手顺着骨头下滑把肉跟骨头分离，注意别把鸡皮剪破了哈，大骨脱完还有两根小骨，用剪刀把小骨中间连着的关节剪断，然后把小骨旋转几下就能脱出来了，刚开始不容易脱骨头，熟悉就特别简单了）
2.鸡翅拆完骨头就用奥尔良粉腌制（包装袋上有说明），一般可以腌2小时，会比较入味。
3.炒饭：加入自己喜欢的配料，建议加入干香菇粒，加入米饭，盐，耗油炒好备用；
4.米饭炒好后晾凉（主要怕烫手）赛进鸡翅里边，填充9分满即可（太满烤的时候会爆裂）；
5.土豆，红薯，紫薯切块进蒸锅蒸熟。
6.塞好米饭的鸡翅均匀摆放到烤盘上（提前铺好锡纸），在鸡翅的表面刷一层酱（用蜂蜜跟耗油调和），可以帮助锁住水份，烤箱调至230°，烤15分钟后翻面烤另一边，翻面烤10分钟即可。
6.土豆蒸熟后加入少量盐和沙拉酱磨成泥，搓成土豆泥（也可以加入培根等）；青瓜切片待用；
7.将鸡翅包饭，土豆泥，红薯，紫薯，炒饭一起摆盘，如果怕不够吃，可以加入半个白煮蛋，真的是高颜值又美味又健康的一道轻食餐！
用料
主料
鸡翅中5个
米饭1碗
辅料
洋葱
半个
鸡蛋
1个
调料
食盐
1/2茶匙
酱油
2汤匙
葱
1段
蒜
2瓣
料酒
2汤匙
白胡椒粉
1/2茶匙
蜂蜜
2汤匙
植物油
2汤匙
鸡翅包饭的做法
1.准备一些鸡翅中，如果可以买到鸡全翅，可以用鸡全翅来做，切去翅根部分，保留翅中和翅尖，今天用翅中来做，需要给鸡翅中去骨。用刀沿着鸡翅骨头的地方画圈，再用刀锋把肉往下刮，用厨房剪刀操作会更方便
2.将所有鸡翅中的骨头都剔除掉，先放在一边备用
3.现在做炒饭，一小碗米饭，一些洋葱丁，一些蒜末，一些葱花，一颗鸡蛋
4.锅中倒一点植物油，先下入蒜末炒香，再打入一颗鸡蛋，炒散，使蛋液包裹住蒜末，再下洋葱丁炒香，然后倒入米饭，加盐、海鲜酱油、白胡椒粉，把所有材料炒匀，最后撒入葱花，炒匀后关火
5.把刚才去骨的鸡翅中拿过来，在每个翅中里填充进炒饭，不宜填的过满，以免一会加热的时候饭会跑出来。再调一碗酱汁，需要2汤匙海鲜酱油、2汤匙料酒、2汤匙蜂蜜、2汤匙清水、少许的白胡椒粉
6.把填满炒饭的翅中依次下入锅中，煎到表皮焦黄
7.这时倒入酱汁，小火慢慢炖煮，直到酱汁收干
