乌镇的美食一时半会小编也数不出来，因为好吃的确实是挺多的，但是小编给大家整理了一部分的美食，到时候大家去乌镇旅行的就可以尽情享受了。
定胜糕荷花形状，外层是细而均匀的香米和糯米粉，豆沙为馅，香糯可口，甜而不腻。
传统糕点，比棋子略大，油而不腻，既香又糯，甜中带咸。
三珍斋酱鸭沿用祖传老工艺，用老膏烧制的酱鸡，色泽红亮，皮肉酥嫩。
三白酒当地人的自制美酒，由白米、白面、白水等天然原料纯手工酿成。
红烧羊肉仅以当年的“花窠羊”为原料，用土灶木柴大锅烧制，是当地冬令必吃进补菜。
薰豆茶以薰豆为主，辅以桂花、炒芝麻、橙皮、萝卜丝、苏子、炒柏子等，香气馥郁。
东栅美食东栅面积比较小，可以吃饭的地方也相对少一些，除了在民宿中吃家常菜以外还可以在餐厅或者小摊上吃。如果想在餐厅吃的话景区中有一家名叫逢源酒楼的老店，是这里的旅游定点餐厅。
逢源酒楼是一家建于清末民初的的水阁饭馆，就在东栅财神湾的西边。这家店主要经营的是传统土菜比如剁椒白水鱼、红烧羊肉、酱肉蒸芋艿、剁椒力鲞、牛百叶蒸螺蛳、逢源定升糕等等。
如果想吃特色小吃的话可以尝一尝东栅街边的各种小吃摊还有糕点铺子。里面的小吃以及糕饼的种类也还算丰富，比如各式蒸点、酱鸭、荷叶粉蒸肉等等。可以一边看风景一边吃。
西栅美食由于西栅在面积上比东栅大很多，所以西栅会有更多空间来容纳更多美食。仅乌镇官方推荐的餐馆就有图上标注的这些。
这二十家餐厅中有的是隶属于西栅中各个酒店的，有的是独立经营的，其中大部分中餐厅都很擅长制作当地的江南风味特色菜比如蜜汁蒸火方、通安老鸭煲、乌酒干蒸鸡、清炒河虾仁等等。价格档次不等，可以根据自己的偏好口味选择，或者根据自己当时的位置就近选择一家。
除了这些著名的餐厅之外，乌镇的大部分特色糕点小吃也集中在西栅。比如擅长各式糕点的锦记糕点铺、滋啦啦油煎铺内的小麻子萝卜丝饼店、专做各式粉圆的沈记粉圆店等等。具体位置也都在下图中标注出来了(小麻子萝卜丝饼店附近的小吃铺子比较集中)。
东栅虽然开发的比西栅要早，但是面积相对比较小，景点也少，能提供配套餐饮服务的地点也比西栅少很多。西栅因为景点更多一些，所以能够提供餐饮服务的地点也更多，选择也更多。
1.乌镇的美食特色美食
1、嫂子蛋糕
嫂子饼，桐乡乌镇的嫂子饼，是传统名点。据《乌青镇志》年记载，已有100多年的历史。根据民间传说，它是由两个妯娌之间的争吵引起的，因此得名大嫂蛋糕，类似棋子饼，比棋子饼略大。
2、熏豆茶
熏豆茶又称烘豆茶，以熏豆为主，辅料有桂花、炒芝麻、陈皮、萝卜丝、紫苏、炒柏叶等。因此，乌镇人有一句谚语喝茶。
3.乌镇丁盛蛋糕
乌镇丁盛饼据说是古代乌镇人民为欢迎赢得战争的士兵而特制的一种小吃。它是深红色的，象征着战争的胜利。
后来，因为乌镇自古以读书为荣，在古代，读书人考状元，亲朋好友都要做几笼丁盛饼，看着被状元送走，表达对状元的美好祝愿。饼呈莲花状，外层是精制香米和糯米粉。米粉细腻均匀，里面是豆沙馅，中间混有少量白糖和桂花。
2.乌镇吃饭
乌镇的美食有：
1.嫂子饼是桐乡乌镇的传统名称。特点：油而不腻，酥而不散，香而糯，甜而咸。许多老人喜欢吃东西。
2.红烧羊肉。红焖羊肉用料考究。经常吃可以使人看起来丰满，滋润皮肤。品尝乌镇羊肉的最佳时间是秋风过后，此时乌镇寒冷街道上的羊肉店挤满了食客。
3.白水鱼白水鱼是不可多得的淡水珍品，肉质细嫩，味道鲜美。喜欢鱼的朋友一定爱吃。
4.泡椒鸡泡椒鸡是用当地农民过去放养的土著母鸡做成的。乌镇的酱鸡每一个环节都需要严格把关，温度必须非常精准。颜色诱人，味道清新可口。
5.丁盛蛋糕丁盛蛋糕是莲花形的，外层是精制的香米和糯米粉。米粉很细很平均，里面是豆沙馅，中间有少量白糖和草木樨。味道鲜美可口，甜而不腻。季节性特产：青梅在五六月上市。6、7月份桃、蜜梨盛产菊花，10月底11月初新一轮羊肉上市。冬至后味道最鲜美，冬季是吃羊肉的好时节。
3.乌镇古镇的美食
第一个是安度芳码头的岳明大厦。这家店的青团子甜酒不错。第二家是昭明书院附近的书生羊肉面。羊肉配热汤味道鲜美。第三个是海八宝粥，地瓜糯米粥和敦桥附近的管骨粥。第四是乌镇小锅面。推荐的有鲍鱼黑鱼虾面。小锅面仅采用乌镇当地传统工艺制作，每锅仅一份，故名小锅面。第一个烧饼又脆又香又脆，一定要里外热着吃。
4.乌镇吃货攻略
入住桔子酒店(乌镇扎西景区)。位于乌镇风景区，地址：浙江省嘉兴市桐乡市龙源路505号。
早餐达到五星级酒店的水准。酒店干净的颜色和灯光很舒服。硬件很不错。服务员很亲切。很轻松的环境，很好闻，工作人员服务态度很好，礼貌有礼貌，没毛病。五星级的服务员会主动打招呼，很体贴，对服务评价很高。
房费：316元-398元不等，视房型和有无窗户而定。
5.乌镇必吃美食
弓水饺是乌镇地方特色小吃。它比嘉兴水饺薄，比湖州水饺胖，头平尾平，所以叫蝴蝶结饺子并有菜头饺子或者菜头饺子。
而且把粽子包成船的形状，不仅是为了好看，也是为了充分利用粽子叶。同时，煮粽子的时候，它赢了不要拘泥于每一个
